Калий обнаружен во всех органах и тканях организма, но большая его часть (до 98%) содержится в клетках.
Калий участвует в процессах мышечного сокращения, образования новых белковых структур и резервного углевода гликогена.
Содержащийся в клетках мышечной ткани калий усиливает мышечное сокращение, регулирует деятельность сердечной мышцы и кишечника.
